Suillus granulatus

Famille: Suillaceae

Noms communs: bolet granulé, vachette, pissacan, bolet des pins,



Utilisations:


Identification

Pousse sous pins à deux aiguilles.

Chapeau:

  • 6 à 10cm
  • visqueux par temps humide
  • brun orangé à jaunâtre
  • la cuticule peut être « pelée »

Dessous du chapeau:

  • pores jaune clair à jaune brun

Stipe:

  • jaune clair
  • sans anneau
  • le sommet du pied
    • suinte des gouttelettes
    • présente des granulations brunâtres
  • reste plein (le pied de Suillus luteus devient creux)

Chair:

  • jaune pâle
  • légèrement spongieuse
  • odeur douce

 

Longtemps considéré comme comestible, il peut se révéler très indigeste. Il est donc préférable de ne pas le consommer. Retirer la cuticule en cas de consommation.